購物籃
小計:$
2583519
2583519
0
2016橄欖新油上市!
 
熱門商品
  • 義大利特級摩地納葡萄香醋

    3年陳釀、PGI法定產區認證

    Premium Balsamic Vinegar
    250ml NT$1790
最新課程活動
貓兒的秋日餐桌 (台南)
地中海無花果香醋沙拉
秋季松露野菇起司燉飯
巴斯克紅椒芥末蔬菜雞肉捲
貓兒的秋日餐桌 (台南)
2016/10/26(三)13:00 - 15:00 NT$1800
秋日餐桌 萬聖派對 (台南)
西班牙蒔蔬烘蛋
青醬爐烤南瓜佐長棍麵包
香煎羊肩排佐普羅旺斯燉蔬菜
秋日餐桌 萬聖派對 (台南)
2016/10/17(一)13:00 - 15:00 NT$1450
萬聖派對 (高雄)
摩洛哥南瓜濃湯
甜椒鑲烤起士焗飯
開心果冰淇淋盆栽
萬聖派對 (高雄)
2016/10/05(三)13:00 - 15:00 NT$1770
熱門食譜
品牌人物
  • Éric Verdier O&CO 品油鑑賞家 已有 30 年品酒資歷的 Eric Verdier,每一年都會出版法國頂級名酒評鑑,是享譽法國葡萄酒界和餐飲界的品酒大師,更是頂級橄欖油業界新革命的精英份子。這位出身馬賽的天才品酒師,對於品鑑美食和橄欖油同樣有令人嫉妒的天分,從小就開始研讀酒類書籍,還不會喝酒,父母就已經帶著他走遍普羅旺斯的葡萄莊園。他沈迷於葡萄酒的研究,不到 18 歲就成為侍酒師,21 歲名列全球頂尖品酒師之一,法國五大酒莊都想延攬他。一直以來,Eric Verdier 還為米其林三星大廚挑選頂級冷壓初榨橄欖油搭配料理,因為他擁有敏銳的嗅覺和味覺記憶,能精密分析食材間的協調性,找到出乎想像的美味黃金比例。