美味食譜/美味主菜/煙燻檸檬脆皮烤雞
煙燻檸檬脆皮烤雞
食材
全雞 1 隻
O&CO.綜合香草香海鹽(肉類料理) 20g
O&CO.義大利辣椒橄欖油 30ml
O&CO.青檸檬煙燻橄欖油BBQ醬 100ml
作法
-
將全雞表面水分擦乾,均勻使用香草海鹽調味
-
烤箱使用120度烘烤全雞約90分鐘
-
取出表面均勻刷上青檸檬煙燻橄欖油BBQ醬
- 放入250度烤箱烘烤20分鐘上色即可出爐 ，可再淋上辣椒欖油一起品嚐
