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鯷魚橄欖烘蘑菇

食材
O&CO.花果香橄欖油 少許
O&CO.甜椒青醬 一大匙
O&CO.綠橄欖&鯷魚開胃醬 一大匙
O&CO.綜合香料海鹽(沙拉) 適量
迷迭香 8小段
蘑菇 8個
洋蔥碎 30g
作法
  1. 將洋蔥碎放入平底鍋,以熱炒橄欖油炒軟炒香
     
  2. 小碗放入洋蔥碎與鯷魚橄欖醬、甜椒青醬混和均勻
     
  3. 將蘑菇放在烤盤上, 撒上香料海鹽並將拌好的洋蔥醬填入
     
  4. 放入200度烤箱烘烤10分鐘,出爐後淋上少許橄欖油,以迷迭香裝飾