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美味食譜/開胃小點/橄欖油烤蒜球
橄欖油烤蒜球
橄欖油烤蒜球
Roasted Garlic
食材

O&CO.210°熱炒專用橄欖油 適量

O&CO.橄欖開胃醬系列 少許

O&CO.綜合香料海鹽(麵&沙拉專用) 少許

大蒜球 2球

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作法
  1. 烤箱預熱200度
     
  2. 將整球大蒜用刀子切去尾巴約1/3, 露出部份蒜仁,淋上少許的橄欖油、綜合香料海鹽
     
  3. 以鋁箔紙包起後,送入烤箱以200度烤約20分鐘,拿鋁箔紙拿掉再回烤10分鐘
     
  4. 可輕壓蒜球,變得鬆軟即可出爐,食用前可再加上少許橄欖開胃醬
     

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