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松露爆米花

食材
O&CO橄欖油漬法國夏季松露 2-3片
O&CO.210°熱炒專用橄欖油 2大匙
O&CO.葡萄牙鹽花 少許
乾燥玉米粒 2大匙
檸檬皮 少許
作法
  1. 將橄欖油倒進鍋中,小火加熱後倒入松露碎,持續微火拌炒至出現香氣後關火
     
  2. 把步驟一的橄欖油倒進碗中(只要橄欖油喔!),加入玉米粒用中火微波5分半鐘
     
  3. 加熱完成後小心取出,倒入步驟1的松露碎及海鹽攪拌均勻
     
  4. 上桌時加上檸檬皮增添香氣

 

食譜設計:一分鐘健康料理