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松露蘑菇煎餃

食材
O&CO. 義大利黑松露&牛肝菌醬 1罐
蘑菇丁 400g
洋蔥碎 200g
餛飩皮 20張
作法
  1. 平底鍋內放入熱炒油將洋蔥炒金黃軟化
  2. 放入蘑菇丁拌炒, 加入適當鹽花胡椒調味
  3. 起鍋後拌入牛肝菌醬
  4. 取餛飩皮,將蘑菇餡填入,鋪上mozzarella起士,從四方折起成盒子狀
  5. 平底鍋加入熱炒油,將煎餃放入煎上色,放入200度烤箱烘烤5分鐘即可