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【品牌主廚x 節慶主題】春饗年菜 ‧ 團圓料理
2018/01/17(三)15:00 - 17:00
NT$1450
饗味 Menu
【春旺】鮮蔬春捲沙拉 、 【圓滿】番茄燉肉丸北非小米 、【吉利】橄欖慢燉雞湯
饗味講師

品牌主廚kay

從事餐飲業十餘年,熱愛歐洲與地中海文化、美食、美酒與旅遊,熱衷於菜市場走跳並運用料理與當地食材分享給周遭的人。深刻體會美食品質控管與來源的重要性,致力於推廣歐洲飲食之生活化及生產認證的教育。

現任O&CO.品牌主廚與訓練經理,曾任Pierre Marcolini 訓練暨產品研發經理、Jean Paul Hevin 餐飲經理、曾於地中海型餐廳 Nonzero, Forchetta…等及五星級飯店西華、遠東、晶華酒店任職。

報名專線
(03)533-8558
饗味地點

新竹 遠東巨城

新竹市東區中央路229號B1

饗味須知