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美味甜點

義大利手工橄欖油脆餅

Ciappe- Wheat Crackers with Olive Oil
NT$290 / 150g
製成產地 義大利北部Liguria地區
產品成分 小麥粉(含麩質)、橄欖油、鹽、水、啤酒酵母、麥芽粉
品嚐佐味 佐食橄欖醬、蔬食醬、莎莎醬,搭配蕃茄、乳酪、火腿、橄欖等。

Ciappe一詞源自義大利北部Liguria地區方言,原意是指「在熱的厚石板上做料理」。

其歷史可以追溯到紀元前,比羅馬帝國更早的古代時期,當時地中海盆地的人們,都會使用石板來做麵包或烤餅。

 

長型橢圓、略帶鹹味的Ciappe橄欖油小麥脆餅,是義大利北部沿海的Liguria地區特產,以手工製作,所以形狀不一。

扁平餅面可以任意擺放蕃茄、乳酪、火腿和橄欖,就是一款不需烘烤的比薩餅,隨時享用。

製成產地
義大利北部Liguria地區
產品成分
小麥粉(含麩質)、橄欖油、鹽、水、啤酒酵母、麥芽粉
品嚐佐味
佐食橄欖醬、蔬食醬、莎莎醬,搭配蕃茄、乳酪、火腿、橄欖等。

Ciappe一詞源自義大利北部Liguria地區方言,原意是指「在熱的厚石板上做料理」。

其歷史可以追溯到紀元前,比羅馬帝國更早的古代時期,當時地中海盆地的人們,都會使用石板來做麵包或烤餅。

 

長型橢圓、略帶鹹味的Ciappe橄欖油小麥脆餅,是義大利北部沿海的Liguria地區特產,以手工製作,所以形狀不一。

扁平餅面可以任意擺放蕃茄、乳酪、火腿和橄欖,就是一款不需烘烤的比薩餅,隨時享用。