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米其林主廚醬料

青檸檬橄欖油&勃艮地芥末醬

Mustard with Olive & Green Lemon specialty
NT$550 / 100g
製成產地 法國
產品成分 勃艮地芥末籽、酒醋、勃艮地AOC級白酒、鹽、5%橄欖&青檸檬調味橄欖油(89%橄欖、11%檸檬)、糖、辛香料(薑黃)

O&CO. 與法國勃艮地歷史最悠久的芥末醬商合作。

選用法國勃艮地原產芥末籽,堅持採用傳統石磨研磨的古老工藝,避免製造國過程熱度破壞芥末的風味。

同時結合勃艮地AOC等級白葡萄酒與O&CO. 經典明星商品的青檸檬橄欖油,讓法式經典傳統第戎芥末醬增添鮮明濃郁口感。

製成產地
法國
產品成分
勃艮地芥末籽、酒醋、勃艮地AOC級白酒、鹽、5%橄欖&青檸檬調味橄欖油(89%橄欖、11%檸檬)、糖、辛香料(薑黃)

O&CO. 與法國勃艮地歷史最悠久的芥末醬商合作。

選用法國勃艮地原產芥末籽,堅持採用傳統石磨研磨的古老工藝,避免製造國過程熱度破壞芥末的風味。

同時結合勃艮地AOC等級白葡萄酒與O&CO. 經典明星商品的青檸檬橄欖油,讓法式經典傳統第戎芥末醬增添鮮明濃郁口感。