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米其林主廚醬料

甜椒黑橄欖蔬食醬

法國名廚Olivier Streiff

DELICE POIVRON STREIFF
NT$450 / 120g
製成產地 法國
產品成分 烤甜紅椒、黑橄欖、酸豆、大蒜、水、葵花籽油、橄欖油、紅辣椒、濃縮檸檬汁、黑胡椒、增稠劑:關華豆膠、玉米糖膠
品嚐佐味 搭配披薩、義大利麵、義大利燉飯、濃湯、烤肉、蔬菜、三明治,增添風味與香氣。

以大膽創意和廚藝才華著稱的Olivier Streiff主廚,在南法Beaulieu-sur-Mer開設美食餐廳La Raison Gourmande,根據當季食材,幾乎每天研發一道全新食譜。2013年,La Raison Gourmande獲得法國最具影響力之一的美食指南Gault & Millau三頂廚師高帽的殊榮,Streiff主廚更被譽為「下一代名廚」!

 

色彩討喜的紅甜椒,是優異的抗氧化蔬果,口感清甜不嗆辣,由於甜椒的營養素製成醬料後容易幫助吸收,再以南法風味的黑橄欖、酸豆提味,是地中海料理理想的佐味醬料。​

 

*保存方式:避免陽光直射,置於陰涼處。開瓶後請置於冰箱冷藏,並請盡速享用

製成產地
法國
產品成分
烤甜紅椒、黑橄欖、酸豆、大蒜、水、葵花籽油、橄欖油、紅辣椒、濃縮檸檬汁、黑胡椒、增稠劑:關華豆膠、玉米糖膠
品嚐佐味
搭配披薩、義大利麵、義大利燉飯、濃湯、烤肉、蔬菜、三明治,增添風味與香氣。

以大膽創意和廚藝才華著稱的Olivier Streiff主廚,在南法Beaulieu-sur-Mer開設美食餐廳La Raison Gourmande,根據當季食材,幾乎每天研發一道全新食譜。2013年,La Raison Gourmande獲得法國最具影響力之一的美食指南Gault & Millau三頂廚師高帽的殊榮,Streiff主廚更被譽為「下一代名廚」!

 

色彩討喜的紅甜椒,是優異的抗氧化蔬果,口感清甜不嗆辣,由於甜椒的營養素製成醬料後容易幫助吸收,再以南法風味的黑橄欖、酸豆提味,是地中海料理理想的佐味醬料。​

 

*保存方式:避免陽光直射,置於陰涼處。開瓶後請置於冰箱冷藏,並請盡速享用