美味食譜/美味主菜/海帶豆腐芝麻油素麵
海帶豆腐芝麻油素麵
食材
O&CO.法國芝麻橄欖油 3大匙
O&CO.法國卡瑪格天然海鹽 少許
乾燥海帶芽 適量
豆腐 1/2塊
素麵醬汁 4大匙
芝麻 少許
素麵 2束
香菜 適量
作法
- 以滾水將海帶泡5至10分鐘，撈起略以海鹽調味，備用。
- 依素麵包裝上的指示，以滾水煮。撈起後沖冷水，備用。
- 在盤子內，擺上素麵、海帶，並把豆腐掰成小塊點綴其中，撒上芝麻與香菜。淋上素麵醬汁與芝麻橄欖油。
