1. 洋蔥,青椒,糯米椒,番茄切小丁備用。 2. 水加少許鹽,煮滾後入蝴蝶麵,滾後轉小火煮13分鐘(中心硬口,翅膀軟Q),可視喜愛口感延長時間。 3. 煮麵時間剛好炒料 熱鍋入210度熱炒專用橄欖油,放入牛絞肉拌炒至焦香,再放入洋蔥,青椒,糯米椒和番茄拌炒均勻,灑些鹽調味到喜愛鹹度,即可起鍋裝盤。 4. 煮好的麵瀝乾水分,淋上義大利青檸檬橄欖油,再入盤。
210°熱炒專用橄欖油
西班牙安達魯西亞洛佩茲橄欖油-花果香
義大利青檸檬橄欖油 250ml
義大利黃檸檬橄欖油 250ml
義大利青檸檬橄欖油 500ml
義大利黃檸檬橄欖油 500ml
義大利杜蘭小麥迷你蝴蝶麵-六種風味
小麥、黑胡蘿蔔、波菜、甜菜根、辣椒、薑黃
義大利杜蘭小麥蝴蝶麵-六種風味
小麥、烏賊墨汁、波菜、甜菜根、辣椒、薑黃
地中海綜合胡椒
法國卡瑪格天然海鹽