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聖誕派對普切塔

Bruschetta

食材
O&CO.地中海檸檬奶油醬 1小匙
O&CO.義大利西西里開心果醬 1小匙
O&CO.松露醬系列 1小匙
O&CO.熱內亞風味青醬 1小匙
O&CO.地中海甜椒青醬 適量
O&CO.橄欖醬系列 適量
O&CO.巴斯克紅椒番茄蔬食醬 適量
O&CO.無花果佐味醬 適量
生火腿 1片
酪梨 1/4顆
水煮蛋 1顆
燻鮭魚 1片
檸檬片 適量
小番茄 3顆
mozzarella起士 3顆
草莓 4顆
棉花糖 4顆
芝麻葉、橄欖粒 適量
作法

準備8片烤麵包片製作八款不同風味的普切塔:
                                                                                                

  1.     將麵包片抹上紅椒番茄醬, 放上生火腿與芝麻菜
     
  2.     將麵包片抹上橄欖開胃醬, 放上切片的水煮蛋
         
  3.     將麵包片抹上甜椒青醬, 放上燻鮭魚與檸檬片
            
  4.     將麵包片抹上熱內亞青醬, 放上切半的起士與小番茄
     
  5.     將麵包片抹上松露醬, 放上切片酪梨
                                                                                        
  6.     將麵包片抹上開心果醬,放上切片的草莓切片
                                                                                                   
  7.     將麵包片抹上檸檬奶油醬 , 放上切小塊的棉花糖
                                                                                              
  8.     將麵包片抹上無花果醬, 放上芝麻葉與橄欖粒