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晶華大廚的五星級家常料理
2019/10/13(日)14:00 - 16:00
NT$1450
饗味 Menu
茄汁燒明蝦 / 松露煙燻鴨賞田園沙律 / 無花果味醬漬百花油炸鬼
饗味講師

晶華廚藝總監黃來發

擔任廚師工作將近40年,尤其擅長講究火候的上海菜,目前是台北晶華酒店的中餐行政總主廚暨物料總監,統籌酒店中餐的菜色。黃主廚初入行是在傳統的上海食堂當學徒,經過幾年廚藝的磨練後,即進入飯店業服務。後來黃主廚應邀加入晶華酒店,憑藉精湛的廚藝,讓2000年開幕的蘭亭晶華成為全台北中餐廳之首。黃主廚專擅設計令人驚豔的美食佳餚,將創新食材融入傳統的料理手法中,讓傳統料理呈現出與眾不同的風貌,為了一嚐其手藝,座上嘉賓更是囊括國內歷任總統。

報名專線
(02)2723-4959
饗味地點

台北 新光三越體驗廚房 / 教室

台北 新光三越體驗廚房 / 教室

台北市信義區松壽路11號B2

饗味須知

1. 課程報名請電洽各門市,報名後需全額繳費,得以保留課程名額。若未完成繳費,僅為報名候補名額,將以完成繳費者優先享有課程名額。
2. 取消說明:若課程因招生人數不足或不可抗力因素,O&CO有權取消該課程活動,並於三天前通知已繳費學員並全額退費。
3. 退費說明:因課程需預訂食材,若報名繳費後,學員因故取消課程
   a.需於開課日(含當日)三日前知取消報名, 將全額退還已繳費用。學員辦理退款時,請務必攜帶繳款發票與此收執憑據。若無發票與憑據,將無法退還款項。

   b.若於開課日(含當日)三日內取消報名,因食材已預備將不退還已繳費用。

4. 官網或文宣之圖片僅供參考,依課程現場供應為主。

O&CO保留更改課程時間、內容、食材及講師之權利,若有任何更動以現場告示為主。