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珍鑽松露

義大利黑松露&帕馬森醬

(PDO法定產區認證)

Parmesan PDO Cream with Summer Truffle
NT$690 / 90g
製成產地 義大利皮耶蒙
產品成分 鮮奶油、PDO認證帕馬森起司(牛奶、鹽、凝乳酵素) 、牛奶、奶油、夏季松露、增稠劑:玉米澱粉、松露香料。本產品含牛奶製品
油品口感 綿密柔滑口感,鮮香醇美風味。
品嚐佐味 吐司、迷你脆麵包片、義大利麵、義大利餃、米飯、馬鈴薯、櫛瓜、蘆筍、蠶豆、蛋、雞肉、 牛排、魚。

以36個月(3年)熟成的PDO級帕瑪森起司搭配夏季松露,手工製作,造就獨特的風味和濃郁柔滑的質地。

 

3年熟成的「乳酪之王」帕馬森起司,口感較乾硬,香味卻最為濃郁,適合磨粉或刨絲入菜,是義大利料理增添風味的調味聖品。

當乳酪之王配上義大利皮耶蒙之鑽──黑色松露,綿密柔滑口感中,滿溢獨特鮮香醇美的風味,搭配最平淡無奇的菜色,瞬時變身華麗佳餚。

製成產地
義大利皮耶蒙
產品成分
鮮奶油、PDO認證帕馬森起司(牛奶、鹽、凝乳酵素) 、牛奶、奶油、夏季松露、增稠劑:玉米澱粉、松露香料。本產品含牛奶製品
油品口感
綿密柔滑口感,鮮香醇美風味。
品嚐佐味
吐司、迷你脆麵包片、義大利麵、義大利餃、米飯、馬鈴薯、櫛瓜、蘆筍、蠶豆、蛋、雞肉、 牛排、魚。

以36個月(3年)熟成的PDO級帕瑪森起司搭配夏季松露,手工製作,造就獨特的風味和濃郁柔滑的質地。

 

3年熟成的「乳酪之王」帕馬森起司,口感較乾硬,香味卻最為濃郁,適合磨粉或刨絲入菜,是義大利料理增添風味的調味聖品。

當乳酪之王配上義大利皮耶蒙之鑽──黑色松露,綿密柔滑口感中,滿溢獨特鮮香醇美的風味,搭配最平淡無奇的菜色,瞬時變身華麗佳餚。