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日常美好禮盒-B

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綜合香草海鹽-魚類料理

製成產地:義大利

產品成分:海鹽、月桂葉、檸檬皮、杜松子、芫荽籽、迷迭香、鼠尾草葉、百里香、巴西里葉、大茴香籽、羅勒葉

品嚐佐味:搭配橄欖油醃漬魚類及海鮮、煎烤料理、魚湯

對香料情有獨鍾的米其林主廚Jean-Marie Meulien,累積多年料理經驗,以南法地區烹調魚類的私房香草為創意,在海鹽中加入清新芬芳的檸檬皮和杜松子,巧思搭配濃郁的芫荽籽和茴香籽,提升魚類及海鮮料理的鮮美口感。

主廚更以完美比例,調製道地普羅旺斯香料植物──迷迭香、鼠尾草、百里香和月桂葉,展現辛香清甜的自然風味,嚐一口,彷彿漫步在地中海山色海景中。

 

 

 

義式番茄醬 180g

製成產地:義大利

產品成分:蕃茄、冷壓初榨橄欖油、蔬菜(茄子、柿子椒、西洋芹、洋蔥、 櫛瓜) 、鯷魚、橄欖、續隨子、大蒜、綜合香草(百里香、迷迭香、月桂葉、羅勒、胡椒) 、普羅旺斯天然香草 (迷迭香, 奧勒岡, 香菜, 百里)、糖、鹽

品嚐佐味:披薩、義大利麵、義大利燉飯、義大利蕃茄濃湯

米其林二星名廚Jean-André Charial,坐鎮普羅旺斯Les Baux的名餐廳Oustau de Baumanière,已有30年歷史,Oustau de Baumanière連年入選旅遊雜誌的最佳餐廳/旅館排行。

Charial主廚所調製的都會風格義式蕃茄醬,彷彿是普羅旺斯媽媽從自家菜園摘取的新鮮蔬果,滿滿一籃的新鮮紅蕃茄、紫色地中海圓茄、綠色櫛瓜、紅黃甜椒、清脆芹菜,加上普羅旺斯廚房必備的洋蔥、大蒜及芳香植物,入銅鍋熬煮成醬,並以南法道地的橄欖、鯷魚和酸豆提出鮮味,讓生活步調緊湊的都會人,在最短的時間內,也能輕鬆享受多色蔬果、天然食材的慢食樂趣。



 

 

綜合香草海鹽-魚類料理

製成產地:義大利

產品成分:海鹽、月桂葉、檸檬皮、杜松子、芫荽籽、迷迭香、鼠尾草葉、百里香、巴西里葉、大茴香籽、羅勒葉

品嚐佐味:搭配橄欖油醃漬魚類及海鮮、煎烤料理、魚湯

對香料情有獨鍾的米其林主廚Jean-Marie Meulien,累積多年料理經驗,以南法地區烹調魚類的私房香草為創意,在海鹽中加入清新芬芳的檸檬皮和杜松子,巧思搭配濃郁的芫荽籽和茴香籽,提升魚類及海鮮料理的鮮美口感。

主廚更以完美比例,調製道地普羅旺斯香料植物──迷迭香、鼠尾草、百里香和月桂葉,展現辛香清甜的自然風味,嚐一口,彷彿漫步在地中海山色海景中。

 

 

 

義式番茄醬 180g

製成產地:義大利

產品成分:蕃茄、冷壓初榨橄欖油、蔬菜(茄子、柿子椒、西洋芹、洋蔥、 櫛瓜) 、鯷魚、橄欖、續隨子、大蒜、綜合香草(百里香、迷迭香、月桂葉、羅勒、胡椒) 、普羅旺斯天然香草 (迷迭香, 奧勒岡, 香菜, 百里)、糖、鹽

品嚐佐味:披薩、義大利麵、義大利燉飯、義大利蕃茄濃湯

米其林二星名廚Jean-André Charial,坐鎮普羅旺斯Les Baux的名餐廳Oustau de Baumanière,已有30年歷史,Oustau de Baumanière連年入選旅遊雜誌的最佳餐廳/旅館排行。

Charial主廚所調製的都會風格義式蕃茄醬,彷彿是普羅旺斯媽媽從自家菜園摘取的新鮮蔬果,滿滿一籃的新鮮紅蕃茄、紫色地中海圓茄、綠色櫛瓜、紅黃甜椒、清脆芹菜,加上普羅旺斯廚房必備的洋蔥、大蒜及芳香植物,入銅鍋熬煮成醬,並以南法道地的橄欖、鯷魚和酸豆提出鮮味,讓生活步調緊湊的都會人,在最短的時間內,也能輕鬆享受多色蔬果、天然食材的慢食樂趣。