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番茄炒蛋

食材
O&CO. 莊園橄欖油─草本風味 適量
O&CO. 義大利番茄普切塔醬 1大匙
O&CO. 葡萄牙鹽花 1茶匙
O&CO. 橡樹純蜜 1茶匙
蒜末 1茶匙
番茄塊 2顆
雞蛋 4顆
青蔥 2支
作法

1. 將雞蛋與番茄普切塔醬放入碗中打勻

2. 加入適量鹽花調味

3. 鍋內放入熱炒油,放入蒜末爆香,放入番茄拌炒至軟

4. 加入蛋液拌炒至半熟

5. 起鍋前加入蜂蜜, 草本風味橄欖油與青蔥攪拌均勻即可