23 位歐洲料理藝術家 25 顆米其林星星環繞
他們是懷抱滿腔熱情的米其林星級主廚,頂級五星級飯店的靈魂人物,創意十足的天才料理人;從巴黎到佛羅倫斯,從馬賽到威尼斯,從蔚藍海岸到羅馬,23 位歐洲料理界的大藝術家,多達 25 顆米其林星級的主廚,一致認同 O&CO. 品牌精神,透過O&CO. 成功串連,地中海美食跨越國界與區域,創造一種值得細心品味的生活態度。
O&CO. 與 23 位名廚精采合作,邀您一起回味地中海在地料理和食譜,將傳統濃濃情懷的道地家鄉味跨時空分享。
在O&CO. 引領下,由名廚們灌注料理人引以自豪的手藝和心意,創意和傳統的交錯,激盪出地中海的全新食尚:從橄欖開胃醬、熱內亞青醬、水果蔬食醬、馬賽魚湯,到華麗的家常醬料美乃滋、番茄醬,在頂級橄欖油、道地普羅旺斯香草及正統摩地納香醋的催化下,激發出南歐大地海陸食材的美味潛力。O&CO. 團隊以專業和嚴謹的品質要求,堅持健康、無添加人工化學香料、色素、提味劑。
O&CO. 與名廚們追求的,不僅是地中海在地美食的風華傳承,更分享每個頂尖名廚兒時記憶裡,濃濃的幸福佳餚真滋味!
Jean-Marie Meulien
法國米其林三星主廚
Gérald Passédat
法國米其林三星主廚
Alain Passard
法國米其林三星主廚
Éric Fréchon
法國米其林三星主廚
Michel del Burgo
法國米其林三星主廚
Jean-André Charial
法國米其林二星主廚
Eric Briffard
法國米其林二星主廚
Alain Llorca
法國米其林二星主廚
Jacques Chibois
法國米其林二星主廚
Olivier Brulard
法國米其林二星主廚
Michel Roth
法國米其林一星主廚
Philippe Da Silva
法國米其林一星主廚
Olivier Streiff
法國名廚
Enzo Pettè
義大利五星級飯店主廚
Attilio Di Fabrizio
義大利五星級飯店主廚
Giovanni Ciresa
義大利五星級飯店主廚
Pourcel兄弟
法國米其林一星主廚