美味食譜/美味主菜/白葡萄香醋漬黑木耳
白葡萄香醋漬黑木耳
食材
O&CO. 義大利摩地納白葡萄香醋 50ml
小圓黑木耳 20朵
枸杞 5顆
嫩薑 1塊
開水 150ml
作法
1. 枸杞泡水備用。黑木耳滾水煮過，濾出放涼備用。
2. 嫩薑切成細絲。
3. 將白葡萄香醋與水兌在一起。
4. 所有食材混合一起，置於冰箱冷藏一晚。
