美味食譜/開胃小點/爐烤紅蔬食濃湯
爐烤紅蔬食濃湯
食材
O&CO.頂級精選橄欖油 少許
O&CO.主廚推薦佐味醬系列 適量
O&CO.葡萄牙鹽花 適量
番茄 2顆
甜椒 1顆
紅蘿蔔 1根
彩色菾菜 1把
甜菜根 1顆
紫洋蔥 半顆
作法
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將番茄,甜椒,紅蘿蔔,甜菜根,紫洋蔥及菾菜切成等量塊狀,放入烤盤中,淋上莊園橄欖油，放入170度烤箱烤30分鐘
- 將所有材料放入果汁機中,加入2大匙主廚推薦的佐味醬系列(普羅旺斯番茄&紅椒佐味醬、法國無花果佐味醬、法國洋蔥&蜂蜜佐味醬) ,適量鹽花與莊園橄欖油3大匙打勻，再放回湯鍋中加熱即可
