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防疫期間吃出美味與健康
冷壓初榨橄欖油、 米其林主廚醬料 2020/03/25

全球疫情升溫,如何守護健康、提升免疫力成為熱門顯學,OLIVIERS&CO. 2020年橄欖季精選頂級橄欖油,分別來自地中海各地包括法國、義大利、西班牙、希臘、葡萄牙、突尼西亞的橄欖莊園,首批趕在各國封關、貨運物流受到影響之前,排除萬難將這批新油送抵台灣,實踐OLIVIERS&CO.許諾給大家的健康承諾。

2020頂級橄欖油系列包含屢獲紐約國際橄欖油大賽金牌的義大利托斯卡尼佛娜奇諾客棧橄欖油莊園,以及在世界農產品最高級別大賽之一的法國巴黎農業評比競賽中,榮獲銀牌獎的法國普羅旺斯葦蘭古堡橄欖油,此外還有初次在台上市,採收不到2小時立即壓榨、含高量橄欖多酚的西班牙安達魯西亞普朵莉橄欖油。

米其林主廚醬料 防疫囤貨也能吃出美味與健康

為了保存地中海傳統食譜配方,也希望讓生活步調緊湊的都會人能在最短的時間內輕鬆料理,即刻享受多色蔬果與天然食材,O&CO.團隊邀請米其林星級主廚探索地中海食材精隨與傳統食譜,特地研發一系列由天然食材製作無添加化學香料、色素及防腐劑的主廚烹調醬系列產品。在肺炎疫情升溫之際,此系列產品成為消費者防疫囤貨時追求美味與健康的最佳選擇。

在家自己煮最安心  橄欖油與醬料的美味搭配妙用

冷壓初榨橄欖油富含營養價值(註1),食用也非常簡易方便,不但可以淋灑在沙拉、湯品,或是用麵包沾食,因為加熱後非常穩定,發煙點可高達攝氏210度,所以耐高溫的特性更可以應用在日常餐桌料理,只要再加上一瓶醬料一起料理,即使天天在家自己煮,也能做出變化多端健康美食。在這疫情紛擾的時刻,O&CO.是守護您全家健康不可或缺的重要幫手。