醬味年菜迎新春
曾擔任台北亞都麗緻飯店巴黎廳的料理長,於東京研習法式料理的老吳主廚,所創作的法國料理總是帶有和式靈魂,堅持使用在地新鮮食材,且擅長以日法手法展演西洋料理美食,即使是簡單的食材搭配也能品嚐到不凡的滋味。
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