地中海鮮味海洋餐桌

現任台北君悅飯店西餐主廚

曾任SEA TO SKY行政主廚、台北君悅酒店行政副主廚，在君悅酒店期間替寶艾西餐廳連續4年拿下「台北米其林指南－餐盤推薦（2018年-2021年）」，擅長歐陸及法式料理技法與各式創意菜色結合，兼具美味及美感。

喜好以台灣時令鮮果入菜，認為藉由時令食材所烹調出的菜色，不僅最能呈現鮮美的風味，更是對這塊土地的最佳禮讚。

1. 本課程不適用百貨通路與其他合作夥伴優惠活動。

2. 課程報名請電洽各門市，報名後需全額繳費得以保留課程名額。若未完成繳費，僅為報名候補名額，將以完成繳費者優先享有課程名額。

3. 取消說明：若課程因招生人數不足或不可抗力因素，O&CO有權取消該課程活動，會於三天前通知已繳費學員並全額退費。

4. 退費說明：因課程需預訂食材，若報名繳費後，學員因故取消課程

a.需於開課日(含當日)三日前通知取消報名, 將全額退還已繳費用。學員辦理退款時，請務必攜帶繳款發票與此收執憑據。若無發票與憑據，將無法退還款項。

b.若於開課日(含當日)三日內取消報名，因食材已預備將不退還已繳費用。

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