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義大利麵&燉飯

義大利卡姆小麥螺旋麵

Fusilli with Kamut
NT$390 / 250g
製成產地 義大利比薩
產品成分 卡姆全麥、水
品嚐佐味 焗烤、奶油、青醬、冷食、沙拉、蕃茄料理、蔬菜

賞味期限

2022/11/27

 

烹調時間

10分鐘

 

天然食材

無添加化學香料、色素及防腐劑

 

保存方式

不須冷藏,避免陽光直射,請貯藏於陰涼乾燥處

 

商品特色

卡姆是一種源於古埃及時代的古老榖物,又被稱為「法老王的榖物」,帶有堅果和奶油的香氣,且容易消化,更比一般小麥多出40%的蛋白質,並富含維生素和礦物質,被視為高能量的榖物。

 

本款螺旋麵以義大利傳統工藝使用青銅拉製成型螺旋麵,並在低溫下乾燥,比其他款義大利麵含有更多的蛋白質與礦物質,適合搭配所有醬汁。

 

義大利托斯卡尼的百年製麵家族企業L’Antico Pastificio Morelli,於1860年成立於比薩市,如今身為第5代掌門人的Morelli兄弟,以150年家族傳承的手造製麵祕法,延續美味的麵食工藝。Morelli家傳義大利麵獨特的口感,來自上等杜蘭小麥粉及添加小麥胚芽的秘方,不僅提升營養和美味,揉製麵團的獨家工法和耗時自然乾燥,也大幅保留杜蘭小麥粉及小麥胚芽的香氣和質感。

 


 

製成產地
義大利比薩
產品成分
卡姆全麥、水
品嚐佐味
焗烤、奶油、青醬、冷食、沙拉、蕃茄料理、蔬菜

賞味期限

2022/11/27

 

烹調時間

10分鐘

 

天然食材

無添加化學香料、色素及防腐劑

 

保存方式

不須冷藏,避免陽光直射,請貯藏於陰涼乾燥處

 

商品特色

卡姆是一種源於古埃及時代的古老榖物,又被稱為「法老王的榖物」,帶有堅果和奶油的香氣,且容易消化,更比一般小麥多出40%的蛋白質,並富含維生素和礦物質,被視為高能量的榖物。

 

本款螺旋麵以義大利傳統工藝使用青銅拉製成型螺旋麵,並在低溫下乾燥,比其他款義大利麵含有更多的蛋白質與礦物質,適合搭配所有醬汁。

 

義大利托斯卡尼的百年製麵家族企業L’Antico Pastificio Morelli,於1860年成立於比薩市,如今身為第5代掌門人的Morelli兄弟,以150年家族傳承的手造製麵祕法,延續美味的麵食工藝。Morelli家傳義大利麵獨特的口感,來自上等杜蘭小麥粉及添加小麥胚芽的秘方,不僅提升營養和美味,揉製麵團的獨家工法和耗時自然乾燥,也大幅保留杜蘭小麥粉及小麥胚芽的香氣和質感。