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第一道冷壓初榨橄欖油

法國科西嘉瑪齊利恩妮橄欖油

草本清香

DOMAINE MARQUILIANI AOP
NT$2290 / 500ml
製成產地 法國科西嘉島法定產區
橄欖品種 100% Ghjermana
採收時節 2017 年 11 月
產品成分 橄欖
油品香氣 新鮮青草、苦杏仁、青椒、朝鮮薊、略帶松樹氣息
油品口感 濃郁草本氣息,餘韻圓潤甘美。和諧度◆◆◆ 餘 韻◆◆◆ 滑順度◆◆◆
製油名家 Anne Amalric
品嚐佐味 生朝鮮薊切片、芹菜根濃湯、迷迭香烤櫛瓜、鮪魚

瑪齊利恩妮橄欖油坊靈魂人物Anne Amalric,製油行家中的新起之秀,以細膩油品風味,讓油坊迅速於地中海區域脫穎而出。於異地求學工作多年的Anne,累積豐富閱歷後,對故鄉土地思念與日俱增,毅然決然返回家鄉,與父親共同經營橄欖油油坊。在傳承兩世紀的豐饒土地上,Anne打破家族傳統,開始種植護育橄欖樹園,終年持續修剪橄欖樹,保持樹園生長最佳狀態,並改良橄欖採收流程,提前於每年十一月黃金時期進行採收,萃製飽滿香氣新油。深受嚴謹葡萄酒釀酒智識熏陶的Anne,將細膩獨特的口感變化,豐富曼妙的風味層次,在橄欖油萃製中發揮淋漓盡致,讓瑪齊利恩妮橄欖油坊獨樹一格。

 

保存方式:避免陽光直射,貯藏於清涼乾燥之處

商品效期 18個月

製成產地
法國科西嘉島法定產區
橄欖品種
100% Ghjermana
採收時節
2017 年 11 月
產品成分
橄欖
油品香氣
新鮮青草、苦杏仁、青椒、朝鮮薊、略帶松樹氣息
油品口感
濃郁草本氣息,餘韻圓潤甘美。和諧度◆◆◆ 餘 韻◆◆◆ 滑順度◆◆◆
製油名家
Anne Amalric
品嚐佐味
生朝鮮薊切片、芹菜根濃湯、迷迭香烤櫛瓜、鮪魚

瑪齊利恩妮橄欖油坊靈魂人物Anne Amalric,製油行家中的新起之秀,以細膩油品風味,讓油坊迅速於地中海區域脫穎而出。於異地求學工作多年的Anne,累積豐富閱歷後,對故鄉土地思念與日俱增,毅然決然返回家鄉,與父親共同經營橄欖油油坊。在傳承兩世紀的豐饒土地上,Anne打破家族傳統,開始種植護育橄欖樹園,終年持續修剪橄欖樹,保持樹園生長最佳狀態,並改良橄欖採收流程,提前於每年十一月黃金時期進行採收,萃製飽滿香氣新油。深受嚴謹葡萄酒釀酒智識熏陶的Anne,將細膩獨特的口感變化,豐富曼妙的風味層次,在橄欖油萃製中發揮淋漓盡致,讓瑪齊利恩妮橄欖油坊獨樹一格。

 

保存方式:避免陽光直射,貯藏於清涼乾燥之處

商品效期 18個月