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米其林主廚醬料

西西里圓茄&番茄諾瑪醬

NORMA SAUCE
NT$590 / 300g
製成產地 義大利
產品成分 58%番茄糊、18%炸圓茄(圓茄、葵花籽油、鹽)、冷壓初榨橄欖油、番茄醬、洋蔥、3%瑞可達羊奶起司(乳清、羊奶、鹽)、酒、糖、鹽、大蒜、奧勒岡草、辣椒
品嚐佐味 義大利麵、肉類料理、開胃麵包片

這款美味的西西里經典醬料,在陽光紅熟的番茄和地中海圓茄中加入羊奶起司,鮮美口感更賦予了醬料獨特的命名:諾瑪,源自19世紀西西里歌劇家Vincenzo Bellini 的歌劇名作“Norma“。一位西西里詩人品嚐後,大為感動,將這道料理比喻為西西里的經典歌劇Norma,從此成為最具代表性的西西里風味之一。

 

天然食材:無添加化學香料、色素及防腐劑

保存方式:避免陽光直射,開瓶後請置於冰箱,並於一週內食用完畢

製成產地
義大利
產品成分
58%番茄糊、18%炸圓茄(圓茄、葵花籽油、鹽)、冷壓初榨橄欖油、番茄醬、洋蔥、3%瑞可達羊奶起司(乳清、羊奶、鹽)、酒、糖、鹽、大蒜、奧勒岡草、辣椒
品嚐佐味
義大利麵、肉類料理、開胃麵包片

這款美味的西西里經典醬料,在陽光紅熟的番茄和地中海圓茄中加入羊奶起司,鮮美口感更賦予了醬料獨特的命名:諾瑪,源自19世紀西西里歌劇家Vincenzo Bellini 的歌劇名作“Norma“。一位西西里詩人品嚐後,大為感動,將這道料理比喻為西西里的經典歌劇Norma,從此成為最具代表性的西西里風味之一。

 

天然食材:無添加化學香料、色素及防腐劑

保存方式:避免陽光直射,開瓶後請置於冰箱,並於一週內食用完畢