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美味甜點&風味餅乾

義大利手工迷迭香橄欖油脆餅

ROSEMARY CIAPPE
NT$350 / 150g
製成產地 義大利
產品成分 小麥麵粉、11.5%橄欖油、鹽、1.3%迷迭香、酵母、小麥麥芽粉,可能含有微量大豆
油品口感 口感酥脆、略帶迷迭香氣與鹹味
品嚐佐味 佐食橄欖醬、蔬食醬、莎莎醬,搭配蕃茄、乳酪、火腿、橄欖等

Ciappe一詞源自義大利北部Liguria地區方言,原意是指「在熱的厚石板上做料理」,其歷史可以追溯到紀元前,比羅馬帝國更早的古代時期,當時地中海盆地的人們,都會使用石板來做麵包或烤餅。 


長型橢圓、略帶鹹味的Ciappe橄欖油小麥脆餅,是義大利北部沿海的Liguria地區特產,以手工製作,所以形狀不一。

鬆脆的Ciappe,由橄欖油、小麥粉和迷迭香以傳統方式生產,烘烤前以手工壓扁餅面成型,所以呈現不規則形狀,扁平的餅面可以任意擺放蕃茄、乳酪、火腿和橄欖,就是一款不需烘烤的比薩餅,簡單鋪上火腿, 起士, 番茄等配料,就是一道隨時可以享用的小點。

 

天然食材:無添加化學香料、色素
保存方式:避免陽光直射,放置於陰暗乾燥處

製成產地
義大利
產品成分
小麥麵粉、11.5%橄欖油、鹽、1.3%迷迭香、酵母、小麥麥芽粉,可能含有微量大豆
油品口感
口感酥脆、略帶迷迭香氣與鹹味
品嚐佐味
佐食橄欖醬、蔬食醬、莎莎醬,搭配蕃茄、乳酪、火腿、橄欖等

Ciappe一詞源自義大利北部Liguria地區方言,原意是指「在熱的厚石板上做料理」,其歷史可以追溯到紀元前,比羅馬帝國更早的古代時期,當時地中海盆地的人們,都會使用石板來做麵包或烤餅。 


長型橢圓、略帶鹹味的Ciappe橄欖油小麥脆餅,是義大利北部沿海的Liguria地區特產,以手工製作,所以形狀不一。

鬆脆的Ciappe,由橄欖油、小麥粉和迷迭香以傳統方式生產,烘烤前以手工壓扁餅面成型,所以呈現不規則形狀,扁平的餅面可以任意擺放蕃茄、乳酪、火腿和橄欖,就是一款不需烘烤的比薩餅,簡單鋪上火腿, 起士, 番茄等配料,就是一道隨時可以享用的小點。

 

天然食材:無添加化學香料、色素
保存方式:避免陽光直射,放置於陰暗乾燥處