

L’Antico Pastificio Morelli 義大利麵

製成產地
義大利比薩
產品成分
杜蘭粗粒小麥粉、水、小麥胚芽
品嚐佐味
適合搭配清淡的魚醬或蔬菜醬
賞味期限
2026/08/22
烹調時間
5-6分鐘
天然食材
無添加化學香料、色素及防腐劑
保存方式
不須冷藏,避免陽光直射,請貯藏於陰涼乾燥處
商品特色
這款小麥胚芽細扁麵富含風味與營養成分,烹調過程中會釋放出濃鬱的小麥香氣,水會變成淺綠色,只要5~6分鐘就可以煮熟,而且多孔、保持稠度有彈牙口感。非常適合搭配清淡的魚醬和蔬菜醬,簡單的調味料就可以享受無負擔的美味。
義大利托斯卡尼的百年製麵家族企業L’Antico Pastificio Morelli,於1860年成立於比薩市,如今身為第5代掌門人的Morelli兄弟,以150年家族傳承的手造製麵祕法,延續美味的麵食工藝。
Morelli家傳義大利麵獨特的口感,來自上等杜蘭小麥粉以及添加小麥胚芽的秘方,提升營養和美味,Morelli家揉製麵團的方式,也能長時間大幅保留麥粉的質感和養分。