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第一道冷壓初榨橄欖油

第一道冷壓初榨橄欖油

義大利巴斯利卡塔富圖雷火山橄欖油-花果香

義大利巴斯利卡塔富圖雷火山橄欖油-花果香

FRANTOIANI DEL VULTURE
NT$1950
/
500ml
製成產地
義大利巴斯利卡塔
橄欖品種
100% Peranzana
採收時節
2024年10月
產品成分
橄欖
油品香氣
榛果、熟香蕉、咖啡、酪梨
油品口感
質地絲滑,尾韻微苦
製油名家
Gennaro & Vincenzo Masturzo
品嚐佐味
鹹味布朗尼佐花椰菜與羊乳酪、小牛肉塔塔、薄荷小米沙拉、檸檬拌生蘑菇、夏日綜合沙拉

賞味期限

2026/10/16

 

保存方式

不須冷藏,避免陽光直射,請貯藏於陰涼乾燥處

 

包裝方式

原裝進口玻璃瓶裝

 

商品特色

★種植在富含珍貴礦物與養分的火山土壤

★承襲百年技藝的職人所打造的卓越橄欖油

義大利南部巴斯利卡塔的富圖雷火山(Monte Vulture)坡地,獨特的火山土壤富含珍貴礦物質與養分,伴隨特殊的微型氣候,為橄欖賦予非凡的感官特質。這款橄欖油來自100% Peranzana 橄欖,本身含豐富的多酚與複雜的香氣層次,香氣融合熟香蕉、酪梨與咖啡氣息,入口展現榛果與乾草風味,質地絲滑,尾韻帶有義大利橄欖油典型的微苦與胡椒辛香,餘味悠長。



坐擁富圖雷火山沃土的Frantoiani del Vulture莊園,自2009 年以來,由一群熱愛橄欖的製油職人與橄欖農共同組成。他們是承襲逾百年技藝的繼承者,在每一滴橄欖油中持續追求卓越與純粹。一切皆以尊重傳統為本:從手工採摘、即時冷壓,到製程中每一個細節,都展現對工藝與品質的極致要求,旨在完整保留橄欖油的風味與營養價值。


在Gennaro與Vincenzo兄弟的引領下,Frantoiani del Vulture 將祖傳技藝與現代技術完美結合,造就出純淨真實、風味濃烈的初榨橄欖油,忠實呈現其火山風土、家族根源與在地文化的精髓。

 



建議配件
可加購安裝不鏽鋼油嘴頭方便控制倒油的油量