橄欖油漬切沙丁魚-希臘風味
Emietté of Sardines Aubergines, garlic and basil
NT$390
/
80g
La Belle-Iloise 即食海鮮
製成產地
法國
產品成分
40.8%沙丁魚片、特級初榨橄欖油、13.2%炸茄子、洋蔥、檸檬汁、2.9%羅勒、紅辣椒、半乾番茄、1.3%大蒜、炸洋蔥、木薯澱粉、鹽、香草、香料。
品嚐佐味
冷熱皆宜，可簡單地塗抹在吐司上，搭配意麵，或拌入黃瓜、番茄、菲達奶酪等沙拉，或佐以鮮奶油或新鮮奶酪也美味無比，更是製作酥皮點心的完美選擇。
有效期限
2028/04/23
天然食材
無添加化學香料、色素及防腐劑
保存方式
貯存於陰涼乾燥處
商品特色
沙丁魚肉、茄子和焦香洋蔥的組合，賦予了這道菜陽光明媚的希臘風味。
源自希臘茄盒的風味，先將沙丁魚肉輕輕切碎，再與茄子、洋蔥、紅辣椒和半乾蕃茄一起烹調，再淋上我們果香濃郁的特級初榨橄欖油，並加入少許大蒜和羅勒，羅勒的清新香氣提升了整道菜的風味，用果香濃郁的橄欖油調味，凸顯了這道菜的地中海特色。
Émiette來自miete，法語是麵包屑的意思。這個名字形容一種製作方法，就是將魚片切碎與醬汁混合，使其新鮮且多汁並讓所有香氣都散發出來。這樣的做法我們稱之為「漬切」
La Belle-Iloise 是世界上最著名、色彩最豐富的魚罐頭和濃湯工廠！憑藉沙丁魚、長鰭鮪魚和鯖魚的經典食譜和創意組合，這個90年世傳三代的魚罐頭工藝，在許多美食家的心中和餐桌上，獲得極高的評價。該公司由 Georges Hilliet 於 1932 年在布列塔尼磯貝隆港附近創立，現已發展到第三代，工廠共有 800 名員工。即使在沙丁魚旺季期間，所有產品都是精心手工製作的結果。
La Belle-Iloise與一般的市售罐頭最大的差別之一，首先來自外觀設計。每個La Belle-Iloise的罐頭都有專屬的彩色插畫和故事，打造獨特的品牌美學風格和手工藝品質感，這是在超市裡找不到的精品，也是La Belle-Iloise的罐頭成為法國文化傳承象徵的重要元素。