烹調時間

4分鐘

天然食材

無添加化學香料、色素及防腐劑

保存方式

不須冷藏，避免陽光直射，請貯藏於陰涼乾燥處

商品特色

採用托斯卡尼硬質小麥粗麵粉製成，運用傳統工藝，經青銅模具壓制，低溫烘乾。

獨特之處在於保留了小麥胚芽（小麥穀粒的核心部分），在小麥胚芽新鮮時，立即採用傳統工藝將其融入麵粉中。這款義大利麵口感極佳，與肉醬和蘑菇搭配堪稱完美。

義大利托斯卡尼的百年製麵家族企業L’Antico Pastificio Morelli，於1860年成立於比薩市，如今身為第5代掌門人的Morelli兄弟，以150年家族傳承的手造製麵祕法，延續美味的麵食工藝。Morelli家傳義大利麵獨特的口感，來自上等硬質杜蘭小麥粉以及添加小麥胚芽的秘方，提升營養和美味，Morelli家揉製麵團的方式，也能長時間大幅保留杜蘭小麥粉的獨特質感和養分。