1, 烤箱預熱至180度c。
2, 蛋糕模上圈上一圈烤盤紙圈備用。
3, 雞蛋與砂糖使用攪拌器打至全發。
4, 將優格加入拌勻。
5, 並將過篩麵粉與泡打粉加入拌勻。
6, 加入柑橘橄欖油攪拌均勻。
7, 將麵糊倒入烤模中，放入烤箱烘烤30分鐘。
8, 使用小刀插入蛋糕中間，如果熟了蛋糕中心應為乾的。
9, 將蛋糕取出放涼。
10, 切割成等分大小，食用時與開心果醬一起搭配。