美味食譜/幸福甜點/薄荷橄欖油烤甜瓜
薄荷橄欖油烤甜瓜
Roasted melon, olive oil and brown sugar
食材
O&CO.薄荷橄欖油
甜瓜
黑糖
砂糖
薄荷葉
香草冰淇淋
作法
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將烤箱設定為下火
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甜瓜切成1/4後放入烤箱，淋上少許薄荷橄欖油與黑糖，稍烤幾分鐘
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將薄荷葉洗淨擦乾，放入平底鍋中和砂糖一起拌炒
- 取出烤過的甜瓜，放上冰淇淋、薄荷葉，即可享用
