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巴斯克風味烤蔬菜
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巴斯克風味烤蔬菜
食材
作法
將蔬菜切成適當大小的丁狀,放入烤盤中 ( 南瓜與紅蘿蔔較易熟,可切得較大塊些 )
漉上適量葡萄牙鹽花及綜合香草海鹽
淋上少許熱炒橄欖油後拌勻
抹上適量的紅椒和蕃茄蔬食醬
送入烤箱以200度烤20-30分鐘即可。
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