美味食譜/美味主菜/爐烤檸檬百里香海鯛
爐烤檸檬百里香海鯛
食材
O&CO.冷壓初榨橄欖油 8大匙
O&CO.葡萄牙鹽花 適量
O&CO.綜合胡椒 適量
去鱗海鯛 1條（約1.5公斤）
檸檬 1顆
百里香 4根
月桂葉 4片
作法
- 將百里香洗淨，檸檬切成厚片
- 把一半的百里香和月桂葉塞入魚的肚子中間，將魚置入於可進烤箱的容器中
- 將檸檬與剩餘的香料平舖在魚的表面上方，並以鹽和胡椒調味，最後淋上橄欖油進烤箱
- 遇熱烤箱，180度25分鐘，上桌前淋上烤盤內的湯汁即完成
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O&CO.冷壓初榨橄欖油 8大匙
O&CO.葡萄牙鹽花 適量
O&CO.綜合胡椒 適量
去鱗海鯛 1條（約1.5公斤）
檸檬 1顆
百里香 4根
月桂葉 4片
