美味食譜/美味主菜/拿坡里義大利麵
拿坡里義大利麵
食材
O&CO. 210°熱炒專用橄欖油 適量
O&CO. 地中海番茄醬 半罐
義大利杜蘭小麥經典細麵 100g
蘑菇罐頭 100g
洋蔥 1/4顆
德式香腸 2根
青椒 半顆
起司粉 少許
作法
1. 義大利麵加鹽煮熟後瀝乾趁熱加入210度熱炒專用橄欖油拌勻備用。
2. 蘑菇瀝乾水分切片，青椒洋蔥切粗絲，德式香腸切斜片。
3. 熱炒油中火炒軟洋蔥絲，放入德式香腸片拌炒，再放入青椒絲，蘑菇片和地中海蕃茄醬一起拌炒。
4. 最後後入煮熟的麵條，翻炒均勻後裝盤，享用前灑上起司粉。
