美味食譜/幸福甜點/巧克力脆皮草莓
巧克力脆皮草莓
CHOCOLATE-COVERED STRAWBERRIES
食材
O&CO.薄荷橄欖油 or 松露橄欖油 3大匙
O&CO.義大利莫迪卡巧克力醬 1罐
草莓 20顆
作法
1. 洗淨草莓並擦乾
2.
在料理碗中放入巧克力醬、薄荷橄欖油或松露橄欖油,一起攪拌,可用微波爐加熱
5 秒鐘直至順滑。
3.
準備空盤,握住草莓的莖端,將果實沾滿巧克力醬後拿起,讓多餘的巧克力滴落後放在盤上。所有草莓依此步驟處理。
4.
將盤中的草莓放置冰箱冷藏30分鐘,直到巧克力變硬即可享用。