1.將蛋黃、鮮奶油、牛奶與松露牛肝菌奶油醬用打蛋器於鋼盆內攪拌均勻

2.將蛋液使用隔水加熱到80度後放入塔皮中

3.放入已預熱220度的烤箱內烘烤25分鐘後，即可享用