熟草蝦 5隻
蓮藕 5片
蘆筍 4支
白洋蔥 1/4顆
蘋果 1/2顆
玉米筍 4根
青花菜 4朵
和風油醋醬 3大匙
------醬汁食材------
O&CO.花果香冷壓初榨橄欖油 4大匙
O&CO.義大利蜂蜜薑汁醋 2匙
醬油 1大匙
味霖 1小匙
白芝麻 適量
1.洋蔥絲切絲冰鎮、蘋果切片泡鹽水
2.青花菜、玉米筍、蓮藕片、蘆筍切段、草蝦等燙好冰鎮放涼
3.將所有食材混和和風醬料，呈盤即可食用
醬汁做法
醬汁食材依序放進容器攪拌均勻即可佐味使用
