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煙燻檸檬脆皮烤雞

食材
全雞 1 隻
O&CO.綜合香草香海鹽(肉類料理) 20g
O&CO.義大利辣椒橄欖油 30ml
O&CO.青檸檬煙燻橄欖油BBQ醬 100ml
作法
  1. 將全雞表面水分擦乾,均勻使用香草海鹽調味 
     
  2. 烤箱使用120度烘烤全雞約90分鐘  
     
  3. 取出表面均勻刷上青檸檬煙燻橄欖油BBQ醬
     
  4. 放入250度烤箱烘烤20分鐘上色即可出爐 ,可再淋上辣椒欖油一起品嚐