美味食譜/美味主菜/巴斯克風味烤蔬菜
巴斯克風味烤蔬菜
食材
O&CO.綜合香料海鹽(沙拉)
O&CO.210°熱炒專用橄欖油
O&CO.紅椒或蕃茄系列蔬食醬
O&CO.葡萄牙鹽花
南瓜
紅蘿蔔
馬鈴薯
地瓜
O&CO.綜合香料海鹽 適量
O&CO.巴斯克紅椒蕃茄蔬食醬 3大匙
O&CO.210°熱炒專用橄欖油 適量
O&Co.葡萄牙鹽花 適量
南瓜 100g
紅蘿蔔 100g
馬鈴薯 100g
地瓜 100g
作法
- 將蔬菜切成適當大小的丁狀，放入烤盤中 ( 南瓜與紅蘿蔔較易熟，可切得較大塊些 )
- 漉上適量葡萄牙鹽花及綜合香草海鹽
- 淋上少許熱炒橄欖油後拌勻
- 抹上適量的紅椒和蕃茄蔬食醬
- 送入烤箱以200度烤20-30分鐘即可。
