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巴斯克風味烤蔬菜
食材
O&CO.綜合香料海鹽 適量
O&CO.巴斯克紅椒蕃茄蔬食醬 3大匙
O&CO.210°熱炒專用橄欖油 適量
O&Co.葡萄牙鹽花 適量
南瓜 100g
紅蘿蔔 100g
馬鈴薯 100g
地瓜 100g
作法
- 將蔬菜切成適當大小的丁狀，放入烤盤中 ( 南瓜與紅蘿蔔較易熟，可切得較大塊些 )
- 漉上適量葡萄牙鹽花及綜合香草海鹽，再淋上少許熱炒橄欖油後拌勻
- 抹上適量的巴斯紅椒蕃茄蔬食醬
- 送入烤箱以200度烤20-30分鐘即可
