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蒜香羅勒貓耳麵

食材
O&CO.義大利大蒜橄欖油 適量
O&CO.羅勒橄欖油醬 2小匙
O&CO.葡萄牙鹽花 1/4小匙
貓耳麵 150g
大蒜 2瓣
水 450-500cc
白酒 20cc
作法
  1. 將蒜剝皮切片。
     
  2. 取一煮麵鍋,放入所有材料後,以中大火煮約11-13分,煮至麵熟(依貓耳麵包裝上的烹調時間),煮麵過程要不時翻拌,避免黏鍋焦底。
     
  3. 將煮好的蒜香蘿勒貓耳麵盛盤;喜歡的話,可以淋些O&Co.大蒜橄欖油拌勻一起食用。

 

食譜設計:饗瘦美味。Eat, Enjoy, Be Fit.