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美味食譜/甜點＆飲料/葡萄香醋風味焗草莓
葡萄香醋風味焗草莓
葡萄香醋風味焗草莓
Strawberry papillotes
食材

O&CO.義大利特級摩地納葡萄香醋 3茶匙

O&CO.青檸檬橄欖油 適量

草莓 750g

黑醋栗酒 2茶匙

奶油 少許

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作法
  1. 烤箱以180度預熱
     
  2. 取出二張烘焙紙，均勻塗抹奶油，一張鋪在烤盤上
     
  3. 草莓洗淨後對半切，放入烤盤；淋上黑醋栗酒、葡萄香醋、檸檬橄欖油
     
  4. 覆蓋上另一張烘焙紙(塗奶油的那面朝內)，將二張烘烘紙的四個邊折起密封
     
  5. 放入烤箱烤20分鐘，即完成