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葡萄香醋風味焗草莓
Strawberry papillotes
食材
O&CO.義大利特級摩地納葡萄香醋 3茶匙
O&CO.青檸檬橄欖油 適量
草莓 750g
黑醋栗酒 2茶匙
奶油 少許
作法
- 烤箱以180度預熱
- 取出二張烘焙紙，均勻塗抹奶油，一張鋪在烤盤上
- 草莓洗淨後對半切，放入烤盤；淋上黑醋栗酒、葡萄香醋、檸檬橄欖油
- 覆蓋上另一張烘焙紙(塗奶油的那面朝內)，將二張烘烘紙的四個邊折起密封
- 放入烤箱烤20分鐘，即完成
