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義大利甜椒青醬冷麵

食材
O&CO.草本清香冷壓初榨橄欖油 1大匙
O&CO.地中海甜椒青醬 3大匙
O&CO.法國卡瑪格天然海鹽 少許
O&CO.經典義大利麵-夏季松露風味 200g
生菜葉 適量
作法

1.燒一鍋水,加鹽,放入義大利麵,煮3分鐘。

2.義大利麵過濾後,泡冰水,再取出。

3.將冰鎮後的義大利麵與甜椒青醬混合拌勻。

4.盤內擺上生菜葉,及冷麵。灑上海鹽,淋上草本清香冷壓初榨橄欖油即完成。