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精選禮盒

扭轉乾坤禮盒

NT$3580 / 4件入

內容包含:

O&CO.210°熱炒專用橄欖油750ml 

O&CO. 義大利紅蔥頭橄欖油100ml 

O&CO. 義大利特級摩地納葡萄香醋250ml  

O&CO. 綜合香草海鹽(肉類料理) 100g 

橄欖木禮盒(中)

 

建議食譜:伊比利亞紅蔥牛肉

 

食材

摩地納葡萄香醋 4湯匙

210°熱炒專用橄欖油 2大匙

葡萄牙鹽花 適量

牛肉 8盎斯

紅蔥頭 70g

蒜頭 50g

水 30ml

蝦夷蔥 1小把

 

作法:

  1. 平底鍋加熱後倒入橄欖油,再放入牛肉以中火煎至表面微焦,起鍋靜置
  2. 醬料鍋加熱後倒入橄欖油,將紅蔥頭、蒜頭切碎放入鍋中拌炒至呈金黃色
  3. 加入摩地納香醋、水、鹽花,以小火熬煮3分鐘
  4. 將<步驟3>完成的醬汁淋在牛肉上,放入烤箱以250度烤8至10分鐘
  5. 以蝦夷蔥點綴擺盤即完成

內容包含:

O&CO.210°熱炒專用橄欖油750ml 

O&CO. 義大利紅蔥頭橄欖油100ml 

O&CO. 義大利特級摩地納葡萄香醋250ml  

O&CO. 綜合香草海鹽(肉類料理) 100g 

橄欖木禮盒(中)

 

建議食譜:伊比利亞紅蔥牛肉

 

食材

摩地納葡萄香醋 4湯匙

210°熱炒專用橄欖油 2大匙

葡萄牙鹽花 適量

牛肉 8盎斯

紅蔥頭 70g

蒜頭 50g

水 30ml

蝦夷蔥 1小把

 

作法:

  1. 平底鍋加熱後倒入橄欖油,再放入牛肉以中火煎至表面微焦,起鍋靜置
  2. 醬料鍋加熱後倒入橄欖油,將紅蔥頭、蒜頭切碎放入鍋中拌炒至呈金黃色
  3. 加入摩地納香醋、水、鹽花,以小火熬煮3分鐘
  4. 將<步驟3>完成的醬汁淋在牛肉上,放入烤箱以250度烤8至10分鐘
  5. 以蝦夷蔥點綴擺盤即完成