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L’Antico Pastificio Morelli 義大利麵

L’Antico Pastificio Morelli 義大利麵

義大利特飛麵

義大利特飛麵

TROFIE
NT$490
/
500g
製成產地
義大利
產品成分
杜蘭小麥、水、可能使用麩質、雞蛋及魚
品嚐佐味
青醬、O&CO麵類調味鹽、橄欖油、風味橄欖油

此款O&CO.精選的義大利麵,是由1860年就立足在義大利托斯卡尼比薩的莫雷利第五代家族所生產,他們製麵的秘訣是使用了一般麵食少有的成分:小麥胚芽,低溫慢速烘乾,完美保留優質杜蘭小麥的胚芽風味和彈牙口感。

 

出自托斯卡尼傳統手工製麵工藝的特飛麵,命名來自熱內亞的方言,意指做麵時的搓壓手法,特殊錐條狀編織造型可以輕易沾取更多的醬料。

 

 

天然食材:無添加化學香料、色素及防腐劑

保存方式:貯存於陰涼乾燥處