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L’Antico Pastificio Morelli 義大利麵

L’Antico Pastificio Morelli 義大利麵

義大利杜蘭小麥絆根草形麵

義大利杜蘭小麥絆根草形麵

雞蛋&波菜風味
GRAMIGNA PAGLIA & FIENO
NT$450
/
500g
製成產地
義大利比薩
產品成分
杜蘭粗粒小麥粉、蛋、水、小麥胚芽、波菜粉
品嚐佐味
適合搭配肉類、魚類醬汁、奶油醬和番茄

賞味期限

2026/09/11

 

烹調時間

5分鐘

 

天然食材

無添加化學香料、色素及防腐劑

 

保存方式

不須冷藏,避免陽光直射,請貯藏於陰涼乾燥處

 

商品特色

源自艾米利亞-羅馬涅大區的典型義大利麵,多孔且短切,具有特有的捲曲形狀。這款黃色稻草和綠色乾草的版本,是結合了黃色的雞蛋義大利麵和綠色的菠菜義大利麵兩種風味。煮的過程會散發出小麥胚芽和菠菜的獨特香味,僅需5分鐘即可煮熟;非常適合搭配肉類、魚類醬汁、奶油醬和番茄。傳統吃法是搭配香腸或肉醬。

 

義大利托斯卡尼的百年製麵家族企業L’Antico Pastificio Morelli,於1860年成立於比薩市,如今身為第5代掌門人的Morelli兄弟,以150年家族傳承的手造製麵祕法,延續美味的麵食工藝。

Morelli家傳義大利麵獨特的口感,來自上等杜蘭小麥粉以及添加小麥胚芽的秘方,提升營養和美味,Morelli家揉製麵團的方式,也能長時間大幅保留麥粉的質感和養分。