第一道冷壓初榨橄欖油
花果香
MOULIN SAINT PIERRE
NT$1290
/
250ml
製成產地
法國歐西坦尼
橄欖品種
100% Koroneiki
採收時節
2023年10月
產品成分
橄欖
油品香氣
新鮮杏仁、熟番茄、青蘋果
油品口感
尾韻悠長圓潤
製油名家
Planes Family
品嚐佐味
乳酪烤寬麵條、番茄、釀蔬菜、南瓜湯、烤章魚
賞味期限
2025/11/20
保存方式
不須冷藏,避免陽光直射,請貯藏於陰涼乾燥處
包裝方式
原裝進口玻璃瓶裝。
商品特色
聖彼耶橄欖莊園被公認為歐西坦尼地區最好的橄欖種植莊園之一,所生產的這款特級橄欖油產於魯西永平原的中心地帶,由早摘的科羅內基橄欖製成。這種耐寒的橄欖品種是希臘的典型品種,具有新鮮的果味。翠綠色的橄欖原汁散發出平衡的植物香氣,帶有新鮮杏仁和成熟番茄的味道,果香濃郁,微妙的香氣適合與白葡萄香醋佐味。
Planes家族位於東庇里牛斯山脈中心的米拉斯Millas村莊,這裡是加泰隆尼亞橄欖樹的搖籃,這片土地已被耕種了好幾世代,擁有成群綿羊和山羊的牧羊人 Pierre Planes 在1955 年獲得了這片沃土,並將其命名為聖彼爾磨坊 Moulin Saint Pierre。這裡曾經是葡萄園、也種植過桃樹、最後由莫妮克和約瑟夫·普蘭斯全心栽培種植橄欖樹。傳統的橄欖製油工藝世傳七代,曼農和他的兄弟維克多·普蘭斯承襲祖先一貫的品質要求,曾在2020年法國巴黎農業大賽獲得金牌。
建議配件
可加購安裝不鏽鋼油嘴頭方便控制倒油的油量。