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La Belle-Iloise 即食海鮮

La Belle-Iloise 即食海鮮

橄欖油漬切沙丁魚-西西里島風味

橄欖油漬切沙丁魚-西西里島風味

Lemon, olive and almond sardine strips
NT$390
/
80g
製成產地
法國
產品成分
49.2%沙丁魚片、特級初榨橄欖油、炸洋蔥、5.9%檸檬汁、5.8%綠橄欖、2.5%烤杏仁、香草、1.7%檸檬、木薯澱粉、鹽、糖、香料。(經過精心處理,仍可能含有橄欖核和碎片)
品嚐佐味
適合料理義式酥皮,冷熱皆宜;簡單地抹在吐司上作為開胃菜就非常美味。 若作為主菜,它與義大利麵或馬鈴薯搭配堪稱絕配,或與米飯、豆類、酪梨和番茄一起做成沙拉也別有一番風味。

有效期限

2028/05/06

 

天然食材

無添加化學香料、色素及防腐劑

 

保存方式

貯存於陰涼乾燥處

 

商品特色

用這款帶有青澀酸甜風味的沙丁魚碎,逃離喧囂,來到西西里島的海岸。

靈感源自意大利橄欖醬,充滿溫暖和清新的氣息,帶來美味的地中海水果風味。 

 

沙丁魚肉被輕輕切碎,與青橄欖、炒洋蔥、檸檬皮和烤杏仁一起烹製,再加入檸檬汁和果香濃郁的特級初榨橄欖油,以達到最佳風味!適合料理義式酥皮,冷熱皆宜;簡單地抹在吐司上作為開胃菜就非常美味。

 

Émiette來自miete,法語是麵包屑的意思。這個名字形容一種製作方法,就是將魚片切碎與醬汁混合,使其新鮮且多汁並讓所有香氣都散發出來。這樣的做法我們稱之為「漬切」

 

 

La Belle-Iloise 是世界上最著名、色彩最豐富的魚罐頭和濃湯工廠!憑藉沙丁魚、長鰭鮪魚和鯖魚的經典食譜和創意組合,這個90年世傳三代的魚罐頭工藝,在許多美食家的心中和餐桌上,獲得極高的評價。該公司由 Georges Hilliet 於 1932 年在布列塔尼磯貝隆港附近創立,現已發展到第三代,工廠共有 800 名員工。即使在沙丁魚旺季期間,所有產品都是精心手工製作的結果。

 

La Belle-Iloise與一般的市售罐頭最大的差別之一,首先來自外觀設計。每個La Belle-Iloise的罐頭都有專屬的彩色插畫和故事,打造獨特的品牌美學風格和手工藝品質感,這是在超市裡找不到的精品,也是La Belle-Iloise的罐頭成為法國文化傳承象徵的重要元素。