O&CO. 義大利卡納羅利米 (燉飯料理專用) 300g
O&CO. 義大利黃檸檬橄欖油 適量
O&CO. 綜合香草海鹽(魚類料理) 適量
番紅花 1g
雞湯塊 1塊
洋蔥碎 50g
大蒜碎 20g
雞腿肉塊 300g
淡菜 200g
鮮蝦 12支
中卷圈 100g
熱水 (對高湯塊用) 750g
1. 海鮮飯鍋內放入熱炒油加熱。
2. 將洋蔥碎，大蒜碎放入爆香，並加入番紅花拌炒出香氣。
3. 加入雞腿用中小火煎到金黃焦香，並加入雞高湯煮滾。
4. 放入卡納羅利米煮約15-20分鐘
5. 將海鮮料均勻鋪再飯上面，並使用小火再煮約8-10分鐘(稍微攪拌底部避免黏鍋)。
6.鍋底略留醬汁起鍋，淋上黃檸檬風味橄欖油即可。
